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[轉載]植物性奶油,潛藏健康危機[複製鏈接]

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發表於 2015-1-30 06:16 PM|只看該作者|正序瀏覽
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標榜不含反式脂肪與動物性膽固醇的植物性奶油真的比較健康嗎?董氏基金會調查指出,植物性奶油係經氫化製成,仍含有反式脂肪,而且飽和脂肪高,反而增加罹患中風、心臟病等心血管疾病的機率,不見得比較健康。

《董氏基金會調查奶油成分》
董氏基金會與師範大學人類發展學系調查市售37件「奶油」產品,發現僅18件所含成分是「乳脂肪」,其餘19件則是植物性奶油與動植物混合奶油,也就是「人造奶油」,由於種類繁多且標示不清,呼籲民眾選購時小心辨識。
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fitnessgym222 該用戶已被刪除
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發表於 2020-7-2 02:54 PM|只看該作者
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發表於 2018-12-25 01:35 PM|只看該作者
植物性奶油只是比較好聽而已
其實根本就是「人造奶油」,成分也非常不好

動物性奶油雖然有反式脂肪,但這是天然的,所以不會有危害
人工的反式脂肪才是不好的

購買動物性奶油的時候建議挑選「草飼奶油」
表示乳源的牛是吃草的不是吃穀物,身體比較健康

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發表於 2018-12-24 08:21 PM|只看該作者
食品工業為了降低成本和提高利潤,添加一堆有的沒的,即使符合政府對於添加物的標準,但還是盡量吃原型食物比較健康!!
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發表於 2018-12-22 06:48 AM|只看該作者
常用奶油來做糕點哩,這樣以後要小心了




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發表於 2018-12-20 06:39 PM|只看該作者
其實之前就有聽說~
麵包、奶油這種都是屬於比較人工的商品,
有慢慢改變習慣盡量吃全麥饅頭、五穀雜糧饅頭來取代~
可是每每經過麵包店~
都還是會被濃濃的香味吸引...
現在甚至義大利麵也是不建議的餐點~
要不吃奶油製品真的太難了...
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Daiyulim0212 該用戶已被刪除
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發表於 2018-11-25 11:11 AM|只看該作者
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啊啊啊啊,常用奶油來做糕點哩,這樣以後要小心了

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發表於 2018-11-20 09:26 AM|只看該作者
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其實少吃加工食品就沒什麼大問題了,我們就算吃了一點也沒所謂,我們的diet里這些加工產品也有我們需要的營養在里面,也可以補充機能需求。 不長期吃就沒事了
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發表於 2017-12-9 06:42 PM|只看該作者
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植物油比脂肪油更難消化.....
難怪有些愛吃豬油的,越吃越壯....
受得住能消心[化....
最好少吃任何油
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wingodgod 該用戶已被刪除
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發表於 2015-3-15 09:15 PM|只看該作者
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發表於 2015-3-10 10:04 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
植物性奶油不是天然的 有很多反式指訪 吃多不好喔!
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發表於 2015-2-24 01:25 PM|只看該作者
植物性奶油(反式脂肪)能夠不吃,最好就不要吃....

點評

咪衣 回覆文對於同一內容只能回覆一次,如有要補充的話請善用編輯功能,  發表於 2015-2-28 08:37 AM
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發表於 2015-2-8 11:23 AM|只看該作者
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一般植物性油因不飽和脂肪酸較高呈現液狀,而為了加工方便及增加保存性,而將油經氫化過程而使不飽和變成飽和態,油脂變成如奶油般固狀,一般稱為瑪琪琳,但經此氫化過程,易產生對人體有害的反式脂肪酸

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發表於 2015-2-8 12:13 AM|只看該作者
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唉呦為呀~~~植物性鮮奶油真是可怕呀……
食品加工技術真的能創造出各式各樣的怪東西
謝謝大大分享,長知識了

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nanadozo 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-7 10:34 PM|只看該作者

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